Pålæg, dressing og sovs

Ærtehummus

rtehummus

Videoguide:

Måske er du ligesom os – ikke særlig god til at følge en traditionel opskrift! Vi foretrækker en overskuelig videoguide, som viser, hvor nemt det er at lave vegansk mad. I nedenstående klip er du velkommen til at spole, pause eller se det igen. Kopier blot hvad vi gør, step for step. Så er du rigtig godt på vej 🙂

Vi ønsker dig rigtig god fornøjelse i Det veganske køkken.

Opskriften er fra Mia Sommer´s kogebog Vegansk Velvære. Du kan også finde opskriften på hendes blog her. Vi har anmeldt Mia´s kogebog, se med her.

Anmeldelser

Vi anmelder kogebogen Vegansk velvære af Mia Sommer

 

Har du også svært ved, at komme i gang med den veganske livsstil? En god ide vil være at få fat på Mia Sommers kogebog Vegansk velvære. Hvorfor, tænker du måske?

Vi er blevet 100% overbevist, efter blot 2 uger med denne kogebog i køkkenet. Der er så mange spændnede veganske opskrifter, at man er i tvivl om hvor man skal starte. Hvis vi skal komme med nogle eksempler, så prøv hendes marcipan æg eller tortillas med bønnefyld. Det er alt sammen veganer mad med plantebaserede råvarer.

Vegansk velvære er spot on til en travl hverdag, hvor det ikke lige er maden som har første prioritet. Næsten alle opskrifter i bogen er lavet sådan, at det er beregnet til 3-4 personer, og her snakker vi ikke små portioner. Der er næsten altid rester tilbage, som man så kan bruge til frokost næste dag :-).

Vi anmelder bogen ud fra 4 spørgsmål, og giver fra 1-5 stjerner.

Er kogebogen beregnet til en travl hverdag?

Angivelse af stjernermia1

Får man lyst til at gå i køkkenet?

Angivelse af stjernermia2

Lækkerhed?

Angivelse af stjernermia1

Er der plads til bogen i Det veganske køkken? 

Angivelse af stjernermia1

Hvis du ligesom os, gerne vil have fat i Vegansk velvære af Mia Sommer. Så kan du finde kogebogen ved at klikke dig ind på saxo.com eller gucca.dk nedenfor.

kankøbesherknap

 

 

 

saxoknapguccaknap

Frokost, Pålæg, dressing og sovs

Levepostej

sdr

Videoguide:

Måske er du ligesom os – ikke særlig god til at følge en traditionel opskrift! Vi foretrækker en overskuelig videoguide, som viser, hvor nemt det er at lave vegansk mad. I nedenstående klip er du velkommen til at spole, pause eller se det igen. Kopier blot hvad vi gør, step for step. Så er du rigtig godt på vej 🙂

Vi ønsker dig rigtig god fornøjelse i Det veganske køkken.

Guide til hvordan du hurtig og nemt kommer i gang:

 

Efter levepostejen har været i ovnen, var det tid til at prøvesmage den:

Tip: Spis eventuelt levepostejen med stegte champignoner og løg på toppen. Spis den varm eller kold på et stykke rugbrød. Præcis som du gør med almindelig leverpostej.

Du er meget velkommen til at følge vores instruktioner i videoguiden ovenfor. Opskriften er fra Mia Sommer’s kogebog “Vegansk Velvære”. Hvis du ligesom os, gerne vil have fat i denne fantastiske bog, så klik her.

Mia Sommer’s blog er bestemt også et besøg værd.

Vi har også anmeldt kogebogen Vegansk velvære, se med her.