Morgenmad

Overnight oats med vanilje og hindbær

IMG_20170805_103657

Videoguide:

Måske er du ligesom os – ikke særlig god til at følge en traditionel opskrift! Vi foretrækker en overskuelig videoguide, som viser, hvor nemt det er at lave vegansk mad.

I nedenstående klip er du velkommen til at spole, pause eller se det igen. Kopier blot hvad vi gør, step for step. Så er du rigtig godt på vej 🙂

Vi ønsker dig rigtig god fornøjelse i Det veganske køkken.

Opskriften er fra Johannes kogebog Vegansk. Skulle du have lyst til at blive klogere på den, så kan du se vores anmeldelse af den her. I kan også besøge hendes blog her.

Morgenmad

Quinoagrød med skovbær

2017-06-13-21-51-08

Videoguide:

Måske er du ligesom os – ikke særlig god til at følge en traditionel opskrift! Vi foretrækker en overskuelig videoguide, som viser, hvor nemt det er at lave vegansk mad. I nedenstående klip er du velkommen til at spole, pause eller se det igen. Kopier blot hvad vi gør, step for step. Så er du rigtig godt på vej 🙂

Vi ønsker dig rigtig god fornøjelse i Det veganske køkken.

En morgen sad jeg og kiggede i min kogebog Vegansk, og det stødte jeg på en quinoagrød. Det lød spændnede, og var utroligt nemt at lave. Det er egentlig bare at putte alle ingredienserne i en gryde, dernæst skal du bare lade det simre i 10 minutter.

Hvis du har lyst til at blive klogere på kogebogen Vegansk, som jeg har brugt. Kan du her se vores videoanmeldelse af bogen. Du kan købe bogen her.

Kage/Slik/Desserter, Morgenmad

Hindbær chiamousse

sdr

Videoguide:

Måske er du ligesom os – ikke særlig god til at følge en traditionel opskrift! Vi foretrækker en overskuelig videoguide, som viser, hvor nemt det er at lave vegansk mad. I nedenstående klip er du velkommen til at spole, pause eller se det igen. Kopier blot hvad vi gør, step for step. Så er du rigtig godt på vej 🙂

Vi ønsker dig rigtig god fornøjelse i Det veganske køkken.

Vi har været på blog besøg hos Vanløse Blues. Her kastede vi os ud i hendes hindbær chiamousse. Du kan finde den originale opskrift her.

Frokost, Morgenmad

Vegatella

4

Videoguide:

Måske er du ligesom os – ikke særlig god til at følge en traditionel opskrift! Vi foretrækker en overskuelig videoguide, som viser, hvor nemt det er at lave vegansk mad. I nedenstående klip er du velkommen til at spole, pause eller se det igen. Kopier blot hvad vi gør, step for step. Så er du rigtig godt på vej 🙂

Vi ønsker dig rigtig god fornøjelse i Det veganske køkken.

Ingredienser:

– 170g kogte kikærter øko
– 85g sukker øko
– 1 tsk vaniljesukker
– Lidt plantemælk (for at få den cremet konsistens)

Fremgangsmåde:

  1. Blend alle ingredienser i en foodprocesser, pånær plantemælk.
  2. Tilføj plantemælk, lidt efter lidt, til du opnår en cremet konsistens.

Psst.. Det smager meget bedre, end det ser ud 🙂

Smoothie

Banan blåbær smoothie

16251666_754465954705370_8217561450000555569_o

Dette er en af mine favoritter, den smager dejligt og tager under 5 min at lave. Det sker ofte at jeg hælder smoothien på flaske, og drikker som er frokost måltid 🙂

Ingredienser:

– 4 bananer.
– Halv pose frosne blåbær.
– Halv tsk. vaniljesukker.
– 1 kop vand.

Fremgangsmåde: 

  1. Find din blender frem.
  2. Put først vand i, derefter bananer.
  3. Efterfølgende kan du tilføje resten af ingredienserne.