Pålæg, dressing og sovs

Ærtehummus

rtehummus

Videoguide:

Måske er du ligesom os – ikke særlig god til at følge en traditionel opskrift! Vi foretrækker en overskuelig videoguide, som viser, hvor nemt det er at lave vegansk mad. I nedenstående klip er du velkommen til at spole, pause eller se det igen. Kopier blot hvad vi gør, step for step. Så er du rigtig godt på vej 🙂

Vi ønsker dig rigtig god fornøjelse i Det veganske køkken.

Opskriften er fra Mia Sommer´s kogebog Vegansk Velvære. Du kan også finde opskriften på hendes blog her. Vi har anmeldt Mia´s kogebog, se med her.

Anmeldelser

Vi anmelder kogebogen Vegansk velvære af Mia Sommer

 

Har du også svært ved, at komme i gang med den veganske livsstil? En god ide vil være at få fat på Mia Sommers kogebog Vegansk velvære. Hvorfor, tænker du måske?

Vi er blevet 100% overbevist, efter blot 2 uger med denne kogebog i køkkenet. Der er så mange spændnede veganske opskrifter, at man er i tvivl om hvor man skal starte. Hvis vi skal komme med nogle eksempler, så prøv hendes marcipan æg eller tortillas med bønnefyld. Det er alt sammen veganer mad med plantebaserede råvarer.

Vegansk velvære er spot on til en travl hverdag, hvor det ikke lige er maden som har første prioritet. Næsten alle opskrifter i bogen er lavet sådan, at det er beregnet til 3-4 personer, og her snakker vi ikke små portioner. Der er næsten altid rester tilbage, som man så kan bruge til frokost næste dag :-).

Vi anmelder bogen ud fra 4 spørgsmål, og giver fra 1-5 stjerner.

Er kogebogen beregnet til en travl hverdag?

Angivelse af stjernermia1

Får man lyst til at gå i køkkenet?

Angivelse af stjernermia2

Lækkerhed?

Angivelse af stjernermia1

Er der plads til bogen i Det veganske køkken? 

Angivelse af stjernermia1

Hvis du ligesom os, gerne vil have fat i Vegansk velvære af Mia Sommer. Så kan du finde kogebogen ved at klikke dig ind på saxo.com eller gucca.dk nedenfor.

kankøbesherknap

 

 

 

saxoknapguccaknap

Videoer

Vi har udgivet ny online serie – se med hele maj

cover-påblogbesøg

Det veganske køkken på blog besøg

I denne nye online serie, tager vi over 8 afsnit på blog besøg hos de største danske veganske blogge. Vi skal forsøge at lave en opskrift live fra deres egen blog. Simpelthen for at vise hvor nemt det er, og for at dykke ned i deres udvalg af lækker vegansk mad.

På alle datoer sender vi live klokken 20 på vores Facebook.

Chris kødspiser er bag kameraet, og klar til at smage på det veganske univers. Han er vores faste smagsprøver på alle opskrifter. Det er også ham der bedømmer vores mad på en skala fra 1-10. Der er altid sikkerhed for, at Chris fortæller lige præcis, hvad han mener om maden, helt uden filter.

—– DIREKTE TIL SERIE —–