Juice

Grøn honningmelon juice med fersken og appelsin

10 afsnit af juiceamok

Videoguide:

Måske er du ligesom os – ikke særlig god til at følge en traditionel opskrift! Vi foretrækker en overskuelig videoguide, som viser, hvor nemt det er at lave vegansk mad. I nedenstående klip er du velkommen til at spole, pause eller se det igen. Kopier blot hvad vi gør, step for step. Så er du rigtig godt på vej 🙂

Vi ønsker dig rigtig god fornøjelse i Det veganske køkken.

 

Ingredienser:

– 1 grøn honningmelon
– 2 appelsiner
– 3 ferskner 

Fremgangsmåde:

  1. Skær toppen af honningmelonen, og udhul den. Put indholdet i en dyb tallerken.
  2. Find din juicer frem, og juice alle de tre ingredienser.
Juice

Hindbær juice

sdr

Videoguide:

Måske er du ligesom os – ikke særlig god til at følge en traditionel opskrift! Vi foretrækker en overskuelig videoguide, som viser, hvor nemt det er at lave vegansk mad. I nedenstående klip er du velkommen til at spole, pause eller se det igen. Kopier blot hvad vi gør, step for step. Så er du rigtig godt på vej 🙂

Vi ønsker dig rigtig god fornøjelse i Det veganske køkken.

Ingredienser:

– 1 håndfuld hindbær
– 1 mango, den skrald og sten
– 1 hovedsalat
– 2 appelsiner

Fremgangsmåde:

  1. Put alle ingredienser i din juicer.

Vi har brugt bogen Frugt & grønt på flaske, en helt perfekt begynder bog. Det er en rigtig god bog for børn, da der visuelt vises hvordan ingredienserne ser ud. Vi har da også lavede en videoanmeldelse på bogen, se her. Har du lyst til at komme i gang med opskrifter fra bogen? Så kan du komme i gang her.

Juice

Green power

Grøn juice

Ingredienser: (cirka en liter)

–  3 store appelsiner
– 2 røde æbler
– 100g spinat
– 1 agurk
– 3 cm stav ingefær
– 1 halv skive citron (uden skal)

Fremgangsmåde:

  1. Hvis du vælger at købe alle ingredienser økologisk, så er det blot appelsinerne du skal skrælle. Put nu alle ingredienserne i en juicer.
  2. Rør juicen godt rundt, og værsgo!
Kage/Slik/Desserter

Chokolademousse

8

Videoguide:

Måske er du ligesom os?. Ikke særlig god til at følge en traditionel opskrift. Vi fortrækker en overskuelig videoguide, en guide som viser, hvor nemt det er at lave vegansk mad. I nedenstående klip er du velkommen til at spole, pause eller se det igen. Kopier blot hvad vi gør, step for step. Så er du rigtig godt på vej 🙂

Vi ønsker dig rigtig god fornøjelse i Det veganske køkken.

 

 

 

Ingredienser: 

– 75g mørk chokolade (skal smeltes i et vandbad)
– 1 avocado u. sten
– 2 spsk sirup
– 2 spsk kokosmælk
– 0,5dl appelsin juice
– 1 tsk appelsinskal
– 1 tsk vanilje ekstrakt
– 2 store appelsiner 

 

Fremgangsmåde: 

  1. Pil avocado stenene ud, og put avocado, smeltede chokolade, sirup, kokosmælk, appelsin juice, vanilje ekstrakt og appelsinskal ned i en foodprocessor. Blend det til en ensartede masse.
  2. Nu skære du dine to appelsiner over på midten, og tager appelsinkødet ud. Gem skallerne.
  3. Så propper du chokolademoussen ned i appelsin skallerende, stille dem i køleskabet 1-2 timer. Når de tages ud, kan du pynte med kokosmælk.

 

Juice

Ananas i egen juice

16939229_772691009549531_2955455957106350318_n

Videoguide:

Måske er du ligesom os?. Ikke særlig god til at følge en traditionel opskrift. Vi fortrækker en overskuelig videoguide, en guide som viser, hvor nemt det er at lave vegansk mad. I nedenstående klip er du velkommen til at spole, pause eller se det igen. Kopier blot hvad vi gør, step for step. Så er du rigtig godt på vej 🙂

Vi ønsker dig rigtig god fornøjelse i Det veganske køkken.

På forhånd, undskyld! Kvaliteten i videoen er ikke alt for god. Vi optager snart en ny.

Ingredienser:

– 1 appelsiner
– 2 æble
– Ananas (indmaden fra ananasen)
– Ingefær (hvad du føler for)

Fremgangsmåde:

  1. Udhul en ananas og gem indmaden.
  2. Tag din juicer frem, og juice ananas indmaden, appelsiner, æbler, ingefær.
  3. Hæld alt din nye juice op i ananasen. Det smager himmelsk! 🙂