Aftensmad

Spaghetti carbonara

2017-07-16-09-01-17

Videoguide:

Måske er du ligesom os – ikke særlig god til at følge en traditionel opskrift! Vi foretrækker en overskuelig videoguide, som viser, hvor nemt det er at lave vegansk mad.

I nedenstående klip er du velkommen til at spole, pause eller se det igen. Kopier blot hvad vi gør, step for step. Så er du rigtig godt på vej 🙂

Vi ønsker dig rigtig god fornøjelse i Det veganske køkken.

 

Ingredienser:

Marinaden til champignoner

– 0,5 dl sojasovs
– 1 spsk sirup
– 1 spsk æble eddike 
– 1 spsk olivenolie
– 1 tsk barbecue (kan købes i Aldi)
– 4 store porto bello svampe, skåret i skiver
– 3-4 hvidløg, presset

Ostesauce:
– 140g cashewnødder, blød op i 1-2 timer
– 2 dl plantemælk
– 0,5 dl gærflager

– 1 karton silken tofu (Kan købe i Meny)

Tilbehør:
– 2 dl ærter/bønner
– Pasta til ca 4 personer

Fremgangsmåde kan du finde i vores video ovenfor, eller besøge denne videoguide. Hvis du skulle have lyst til at se mere til Sofie, så kan du besøge hendes youtube kanal her 🙂

Skriv et svar